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rascasse

Photo:C.coudre

La rascasse est un poisson de roche difficile à voir en raison de son immobilité et de son mimétisme. Carnivore elle chasse ses proies en se fondant dans le paysage grâce à ses couleurs et sa forme.
Il est toujours difficile de l'appercevoir, et souvent c'est en la faisant fuir qu'on décèle sa présence alors qu'on met presque la main dessus.
Sa taille varie selon les espèces et les régions, mais peut aller de quelques centaines de grammes pour le rascasse brune de Méditérranée à plusieurs kilos pour le chapon qui vit plutôt assez profond.
La rascasse est venimeuse par les deux premières épines dorsales. Mais si ses piqures sont douloureuses elles ne sont toutefois pas mortelles. En cas de piqures, il faut appliquer les mêmes soins que pour une piqure de serpent.
La chasse de la rascasse (surtout du chapon pour sa taille) est intéressante pour "affiner" son sens de l'observation. Il faut la rechercher près des anfractuosités où elle se tient à l'affût, souvent à proximité d'une petite plage faite de galets et de débris de roche. On progresse au fond en observant chaque recoin lentement.