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La dorade royale (Sparus auratus), ou daurade, est un poisson de la famille des sars (sparidae) que l'on rencontre souvent sur de petits fonds près de la côte où elle se nourrit de moules et autres coquillages.
On les rencontre en banc de plusieurs dizaines d'individus lorsqu'elles sont encore de petite taille mais sont solitaires pour les gros individus.
Elle peut atteindre un poids de plus de 5 kg pour une taille de 50 à 60 cm.
Assez méfiante en pleine eau, son approche est difficile , en revanche elle ne bouge plus lorsqu'elle est à trou.
On les rencontre en banc de plusieurs dizaines d'individus lorsqu'elles sont encore de petite taille mais sont solitaires pour les gros individus.
Elle peut atteindre un poids de plus de 5 kg pour une taille de 50 à 60 cm.
Assez méfiante en pleine eau, son approche est difficile , en revanche elle ne bouge plus lorsqu'elle est à trou.
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