Le lest largable comme son nom l'indique, est un poids que l'on peut abandonner si besoin est.

Largement pratiquée par les apnéistes et les chasseurs sous-marins, la technique du surlestage à la descente au moyen de largables, permet de couler plus rapidement sans effort de palmage inutile.
Le principe du lest largable consiste alors à laisser au fond tout ou une partie du lestage pour éviter d'avoir à le remonter à la fin de l'apnée. Une fois déposé au fond ou lâché en pleine eau, les déplacements au fond sont largement facilité. Et c'est lors de la remontée que se font sentir les effets bénéfiques de cette technique, puisqu'il est alors beaucoup plus facile de décoller.

La partie largable est ingénieusement fixée une bouée par un cordage si possible flottant pour éviter qu'il ne coule dans les palmes du plongeur.
La contrepartie de cette technique est qu'il faut ensuite remonter le lest à bout de bras une fois en surface.

Le poids du lest largable dépendra de la profondeur de plongée et de l'expérience du plongeur. De forme arrondie et recouvert d'une protection en néoprène, le lest se glisse sous la ceinture.

Le largable permet de gagner facilement 5 à 10 mètres de profondeur. Mais attention, cette facilité fausse les repères. On peut tromper ses limites naturelles et risquer de provoquer l'accident (syncope).

Egalement, la gueuse (en poids variable) ou le galito peuvent être considérés comme des lests largables.