Guy Poulet fait partie des personnalités importantes qui ont marqué la plongée française. Né en 1924 il est décédé à l'âge de 84 ans en octobre 2009.
Avant de se consacrer à la plongée Guy Poulet était un passionné de montagne. A son actif il comptait plusieurs "premières" et notamment en 1954 celle de la face nord de l'Aconcagua dans les Andes (7035m). Les gelures qu'il conserva de cette expédition avec comme conséquence la perte de plusieurs orteils le firent se reconvertir dans la plongée.
Professeur d'éducation physique et sportive, titulaire du brevet d'état d'éducateur sportif 3° degré en plongée,moniteur international, il enseigna la plongée de 1957 à 1984 et dirigea la commission technique national de la FEESSM de 1976 à 1980.
Par ailleurs, Guy Poulet est, avec Daniel Mercier, le fondateur de l'ANMP.
Il a été promu Officier de la légion d'honneur pour l'ensemble de sa carrière.
Guy Poulet est l'auteur avec Robert Barincou du livre "La plongée, Connaissance et technique" préfacé par Maurice Herzog, plusieurs fois mis à jour et réédité.
