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 Les mysticètes sont les baleines à fanons (cf photo à gauche d'un fanon de baleine). Ces baleines sont de taille très variable de 6 mètres pour la baleine pygmée (Caperea marginata) certainement la plus petite et la moins connue des baleines, à 27 mètres pour la baleine bleue (Balaenoptera musculus), certainement le plus grand animal ayant jamais existé sur terre.
De plus ces baleines ont deux évents, vivent dans l'ensemble des mers et océans du globe terrestre. Les fanons qui les caractérisent sont constitués de kératine (composition très proche des cheveux humains ou des cornes des bovins)
(Photo Aurélie Bellaiche)
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